ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

鶏肉と唐辛子と大蒜のケチャップ炒めと耐力面材

シンパパ

今日は面材の話です。

一般に軸組在来木造の、

軸組、耐力壁の数値を確保するために、

筋交いを設けて、

バランスを取り、

耐震強度を上げます。

ですが、

耐震等級を上げていこうとすると、

筋交いだけでは足りなくなります。

最近の住宅は特に、

大空間。

高い天井。

広い部屋をイメージするので、

昔のように、

キッチン、ダイニング、リビングみたいに、

壁で間仕切っていないので、

筋交いを入れる壁が少ないのです。

そこで、

少ない壁で、力を受けるために、

面材などを利用して、

筋交い+面材で、強い壁を作るのですが、

ぶっちゃけ、

バランス悪いです。

それなら、

窓を潰して壁を作りましょう。

生活の快適さも大事ですが、

命の危機の方が大事です。

その辺りを間違えずに、打ち合わせを進めて行って欲しいものですね。

さて、

今日の晩御飯は、

鶏肉のケチャップ炒めです。

この系統、

チビが好きなんですよね。

いずれ、ちゃんとしたレシピを教えておきたいものです。

今回は、

鶏腿肉1枚。

唐辛子1袋。

大蒜4かけほど、

全ての具材を一口大にカットして、

オリーブオイルを大さじ2杯ほどひいたフライパンで焼きを入れていきます。

中火で蓋をして焦がさないように、じっくり焼きます。

皮目と両面こんがりする程度まで焼き上げたら、

塩胡椒を振ります。

粗挽きです。

ケチャップを大体ですが、100g程度、

マヨネーズを大さじ2杯

砂糖を大さじ2杯入れて、

軽く混ぜながら、

炒め煮します。

鶏肉がへらでほぐれる程度になったら出来上がりです。

後は、

茄子と天かすのお味噌汁と、

私は、

三日目のカレーライスと、

冷奴です。

ケチャップ炒めは、

チビがほぼ一人で完食しました。

カロリーは、

カレーライス 475㎉

冷奴 81㎉

お味噌汁 47㎉

ケチャップ炒め 336㎉

トータル 939㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.48㎞ 50分 324㎉

体重の増減は、

∔0.5㎏

増えていますね。

喉元の、

圧迫感があって、

あんまり食も進まないのですが、

お通じが無いせいか、

減らないです。

困った、

ウエストがどんどん出てくる。

コメント

タイトルとURLをコピーしました