今朝は、
一番から土木作業。
基礎の斫りを行っていました。
久しぶりに斫り作業をしたのですが、
機械が重くてなかなかでしたね。
その後は、
ちゃんとちゃんとのリフォーム工事
明日は、
なるべく事務所に籠って、
事務処理を片付けよう。
最近は、
人間関係が色々と大変みたい。
私には直接関係ないですけど、
一応、
管理職ですからね。
関係していかないと。
では、
今日の晩御飯は、
まずは、ピリ辛系~、
材料
鶏腿肉 239g
茄子 250g
調味料
味醂 大さじ2杯
豆板醤 大さじ2杯
甜面醤 大さじ2杯
白出汁 大さじ2杯
1⃣ 材料を一口大にカットします。
2⃣ 油をひいて鶏肉から焼きます。
3⃣ 茄子と味醂を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにします。
4⃣ 具材に火が通ってきたら、残りの調味料を加えて全体によく絡めて行きます。
5⃣ 刻み葱を加えて出来上がりです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06263-1024x765.jpg)
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06259_HDR-765x1024.jpg)
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06258-765x1024.jpg)
次は、
中華炒めですけど、
材料
豚バラ肉 200g
小松菜 1袋
大蒜 2片
調味料
鶏がらスープ顆粒 3杯
お酒 大さじ3杯
1⃣ 豚バラ肉と大蒜を炒めます。
2⃣ 小松菜とお酒を入れて一緒に炒めます。
3⃣ 仕上げに鶏がらスープで絡めて出来上がりです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06262-765x1024.jpg)
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06256-765x1024.jpg)
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06255-765x1024.jpg)
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06254-765x1024.jpg)
カロリーは、
ピリ辛炒め 130g 234㎉
炒め物 120g 62㎉
ボロネーゼ 200g 309㎉(昨日の残り+インスタント)
トータル 605㎉
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG06265-1024x765.jpg)
昨日の運動は、
5.2㎞ 57分 284㎉
体重の増減は、
‐0.3㎏
少し減る体重一気に増える体重。
一気に減ってちょっと増えるが理想なんやけどね。
コメント