今日は朝から、
業者と打ち合わせ。
リフォーム物件のクロスを貼り換える範囲を相談と、
施工方法の確認。
その後、
事務所へ戻って、
別物件のクロスの打ち合わせ。
本日の御施主様は、
非常に事前準備のできるお施主様で、
半分以上ご自身で決めてましたね。
中には一から決めていくお施主様もいる中で、
ありがたいことです。
無事に打ち合わせもお昼には終わり、
その後は、
会議までリフォームの現場で作業していました。
明日も朝一にメンテナンスの集金があって、
その後はリフォームの作業予定です。
今日の晩御飯は、
鶏胸肉のレンチンチャーシューです。
材料
鶏胸肉 1枚 432g
調味料
砂糖 大さじ6杯
醬油 大さじ3杯
お酒 大さじ2杯
お酢 大さじ2杯
おろし生姜 大さじ2杯
おろし大蒜 大さじ2杯
1⃣ 鶏胸肉は出来るだけ広げて、フォークでプスプスに刺します。両面刺します。
2⃣ 厚めしっかりした袋に入れて、調味料を全て入れます。
3⃣ 袋の口をしっかりしたらよく混ぜてよく揉みます。
4⃣ 10分程放置して、耐熱皿に移してラップをします。
5⃣ レンジで600w4分。
6⃣ 裏返してラップをして、更に600wで4分。
7⃣ レンジから取り出して、10から20分粗熱を取ります。
8⃣ 食べやすいサイズにカットして出来上がりです。
オムレツは、
カットウインナーとスライス玉葱を炒めて、
卵3個に、
コンソメ顆粒を小さじ2杯と
牛乳 50㏄
マヨネーズ大さじ2杯で、
よく混ぜて玉葱を包んで出来上がりです。
冷凍のブロッコリーがくずくずで残っていたので、
彩に加えています。
今日のカロリーは、
冷奴 100g 82㎉
オムレツ 132g 339㎉
鶏チャーシュー 180g 263㎉
ニラ玉 50g 68㎉ （昨日の残り物）
トータル 752㎉
昨日の運動は、
室内サイクリング
80分 352㎉
体重の増減は、
‐0.5㎏
昨日は雨で歩けなかったので、
ひさしぶりに今夜は歩けそう。3日ぶりですね。
今週は全般に歩けていないので頑張ります。
では。
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