ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

6月18日 晩御飯 「プチ焼き肉とジャーマンポテト」プチって、使い過ぎ?

シンパパ

今日の晩御飯は、

プチ焼き肉です。

チビが初の総体で、

試合には負けたようですが、

大会に出れた事、

そして、結果をちゃんと喋れたことに嬉しくて、

お肉を焼くことにしました。

ちょっとですけどね(^_^;)

後は、

ジャーマンポテト

ジャガイモを、

みかん型?に

カットして、

大きめの皿に並べて、ラップをして電子レンジで火を通します。

うちは、茹で根菜のメニューがあるのでその機能でやります。

6月18日 晩御飯

その間に、

フライパンに、

オリーブオイルをたっぷり温めて、

おろしにんにくを入れて、

ウインナーを適当にカットして、

炒めます。

ウインナーにちょっと焦げ目がつくくらいがおススメです。

レンジで茹で上がったジャガイモを、

フライパンに入れて、

塩コショウを、ガッツリかけます。

出来れば、胡椒多めで(^^♪

ジャガイモにも焼き目がついてきたら、

粉チーズを、たっぷり振りかけて、

もう一度、オリーブオイルを回し掛けします。

全体をなじませたら完成です。

シンプルに、ジャガイモの味も楽しめて、好きな料理の一つですね。

アレンジも。

マヨネーズバージョン

チーズバージョン

ケチャップバージョン

ラー油バージョンを

簡単ですしね。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

  


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