6月20日　晩御飯　「豚もやしのお味噌汁」と、フライパン男飯

今日の晩御飯は、

豚肉ともやしのお味噌汁

何と言うほどの物でもないけど、

豚肉（200g）程度を、ちょっと細めにカットして、

お鍋の水が温もってきたら投入。

水は、適当だけど1000㏄くらいかな(^_^;)

カツオ出汁を、大さじ1杯入れて、

お湯が沸いてきたら、

もやし（1袋【税込み24円】）も投入。

かなり灰汁が出てくるので、弱火にして丁寧にとって、

もやしが透明になってきたら、

火を止めて、

お味噌を、大さじ3～4杯かな？投入して、

弱火でゆっくりかき混ぜながら、

再度、沸騰しかけたら出来上がり。

手抜きの豚汁みたいな感じかな(;´∀｀)

後は、牛肉を炒めて焼き肉のタレで、ご飯のお供にするのと、

卵の賞味期限が、今日までだったので、

4ケまとめてスクランブルエッグ。

これは、牛肉を炒めた後の油を使って、

さらに、マジックソルトを多めに振って、

牛肉出汁のスクランブルエッグで、

マヨネーズをかけると、

これまた、ご飯のお供にGood　(^_^)v.

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

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やっぱりマヨネーズは、QP　ですよね。

実は沖縄のマヨネーズもコクがあって好きなんですけどね(^^♪