今日の晩御飯は、
豚バラと玉葱のポン酢焼き。
油多めの豚肉を、弱火でじっくり焼いて、
油が出てきたら、薄めに切った玉葱を一緒に炒めます。
この時に、胡椒をお好みで適当にかけて炒めます。
私はぴりっと好きなので、多めですね。
玉葱がしんなりしたら、
ポン酢をかけて、絡めて出来上がり。
塩でも醤油でもなく、胡椒とポン酢だけの味付けが、good！！
後は、ジャガイモをとろけるチーズと一緒にグリル焼き。
インスタントのワカメスープを添えて、
今夜もガッツリ男飯。
今日も美味しく頂きました。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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