ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

晩御飯

7月14日 シンパパ 男飯 「炊き込みご飯」 和食は最高や(*´▽`*)

晩御飯

今日の晩御飯は、

炊き込みご飯です。

夕方に、炊き立てを用意するタイミングが合わなくて、

滅多にしないんですけどね(^_^;)

ごはんを3合研いで、

いつも通りに、水を入れます。

今回の具材は、

玉葱半玉をみじん切りにして、

挽き肉を200g入れて

しめじを1袋投入して、

「濃縮つゆ」を120㏄入れて、かき混ぜて炊飯器にかけるだけ。

ちょっと、炊飯時間が長くかかるんですけどね、

オコゲもついて、うまくいきました。

ちなみに、濃縮つゆは、

ヤマサの、「これうまつゆ」 をつかいました。


いつもは、普通の白出汁なんですけど、

ちょっと目についたので、買ってみて使いました。

美味しかったですよ(*^-^*)

後は、

小鉢に、

茄子とちりめんの煮びたし。

これも、

同じつゆで作ってみました。

なかなか美味しいつゆですね。

また、何かに使っていきましょ(^_^)v

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ

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