ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

晩御飯

7月4日 シンパパ 男飯 「広告の品 トンスーシャー」初めて聴いた(^_^;)

晩御飯

今日の晩御飯は、

トンスーシャー 

漢字で書くと

「豚絲炒」

豚の細い炒め物ですね。

油しいて強火で焼くだけです。

 

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次は、

厚揚げを焼いていきます。

ごま油を、大さじ2杯くらい温めて、

厚揚げをじっくり焼きます。

切った面もこんがり焼けたら、

刻み葱とポン酢をかけて、

ポン酢が焦げだす前に火を止めて完成です。

  

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最後に ちくわです。

縦割りにして、

アルミホイルの上に並べます。

溝にマヨネーズをかけて、

上から、とろけるチーズを大量にのせて、

バジルとオリーブオイルをかけて、

オーブンで15分程焼いたら完成です。

今日は細かく3品ヽ(^。^)

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

  

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