今日も今日とて、
現場を走る。
一昨日上棟した現場の屋根地が出来たので、
釘の仕舞が出来ているかのチェックに走りました。
昔の家は、バラ板などで屋根地をしていましたけど、
ここ30年くらいは合板で屋根地（野地板）をすることが、
多くなっていますね。
屋根の仕上げ材を葺く前に、
ルーフィング（防水シート）を貼ります。
ただ、
シートを貼ると、当然ですけど、
野地板が見えなくなります。
そこで、
ルーフィングを貼る前に、
野地板の釘のチェックと写真撮影を行います。
それを行っていました。
材料の厚み。釘の種類。釘のピッチ。
打ち忘れや、打ち損じが無いか、
これを屋根全体、全てチェックします。
屋根の上での確認なので危ないですし、
今日のメインディッシュも無事に終わって何よりでした。
さて、
今日の晩御飯は、
オリジナルでした。
創作料理ってやつですね。
絹ごし豆腐に、
片栗粉を大量にまぶして、餅状にします。
小さめにカットした、鶏腿肉をこめ油でじっくりと火を通します。
ある程度焼けたら、
豆腐を加えて、お好み焼きみたいに広げて、
鶏肉と一緒に、両面をこんがりと焼き上げます。
からしめんたいと、鰹の出汁つゆと、マヨネーズを合わせて、
よく混ぜてソースにしたら、
焼き上げた豆腐にかけていただきます。
昨日のお汁も残っていたので、
チビ達には、その2品。
私は、冷凍の焼売を頂きました。
チビ達は焼売は食べないんですよね～。
私は好きなのでたまに食べたいのですが。
カロリーは、
雑穀米 120g 183㎉
焼売 9個 360㎉
鶏肉と豆腐の焼き物 250g 510㎉
プチトマト 6個 21㎉
トータル 1065㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
3.15㎞ 34分 190㎉
体重の増減は、
∔0.2㎏
ちょっと買い置きの食材を処分するのに食べ過ぎなここ最近。
ストックも大事やけど、
循環させないとね。
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