ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

豚肉と茄子の味噌炒めと完了検査。

シンパパ

今朝は朝一から、

荷受けと検査と申請と。

普通に仕事していましたけど、

会社は休日ですからね。

これおかしいので、

勘違いしそうです。

リフォーム現場に、

洗面と玄関収納を受け取って、

その後そのまま、

完了検査。

残念ながら、

パーツが足りずに、

不合格。

というか、

写真で後日でした。

なかなか手強い。

明日は、

遠方で朝一からリフォームやから、

いつもより90分早起き。

暗いうちから動くことになりそうです。

さて、

今日の晩御飯は、

久しぶりに、

茄子を使った料理です。

ハウス茄子ですけどね、

道の駅で割と綺麗な茄子が安かったので、

しっかり作りました。

味噌炒めと麻婆茄子です。

どっちも、

先に茄子をレンチンしておいて、

軽く火を通すだけで食べれるようにしています。

味噌は、

味醂と砂糖と味噌。

麻婆は昨日の残り物。

どっちも簡単。

美味しく出来ました。

カロリーは、

雑穀米 120g 183㎉

お味噌汁 180g 31㎉

豚肉と茄子の味噌炒め 1人前 385㎉

麻婆茄子 168㎉

トータル 767㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.3㎞ 38分 191㎉

体重の増減は、

∔0.1㎏

昨日も増えた。

運動よりもカロリーやね。

もう少し。もう少し減らすとしよう。

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