ビーフシチューと排水経路

今日は、

排水管のお話です。

御施主様から

キッチンの排水が流れにくくなったような気がするとのこと、

訪問して流してみると、

確かに、

流れにくい。

水量を強くすると、流れ切らずにシンクにたまりだす。

外部の排水管と、

シンクの入口付近は綺麗にしているので、

問題はその間。

今回の物件は、

排水経路が長かったですね。

多分それも原因です。

長いうえに勾配がぎりぎりのラインでした。

なので、

油粕や洗剤カスが溜まりやすい。

しかも、

これが良くないのです。

結局。

排水管のお掃除の徹底と、

お湯の使用量を増やして、

洗剤も控えめに、

この辺りのアドバイスで、

様子を見ることになりました。

解決すると良いのですが、ダメな場合は、

高圧洗浄になります。

改善することを祈ります。

さて、

今日の晩御飯は、

ビーフシチューになります。

先日も食べたのですが、

娘がふるさと納税で購入した、

牛タンを美味しく料理して欲しいとのことで、

タンシチューにしました。

赤ワインに、

ナツメグ多め、

しっかり煮込むことで、

臭みを抑えて、

牛すじに、

牛ロースも追加して、

かなりいい感じに出来ました。

こんがり漬けパンを用意して、

今日はちょっとフレンチ？風？

カロリーは、

ビーフシチュー　1人前　533㎉

牛肉コロッケ　1個　175㎉

塩バターパン　1個　176㎉

野菜　31㎉

トータル　915㎉

昨日の運動は、

ウォーキング∔ちょっとダッシュ

2.62㎞　25分　171㎉

体重の増減は

∔0.5㎏

やばいやばいやばい！！！！！！！