庭に植栽て、
新築して、お庭が出来るとちょっと興味でますよね。
見た目の印象もあって、
シンボルツリーみたいなものを植えたりします。
最近は、
お手入れが大変なことがバレてきて、
半数の方くらいになっていたりもしますけどね。
それでも、
20年程前の方は特に多かった、
シマトネリコやユーカリ、珍しいところで、柊とか南天や紅葉です。
今回は、珍しいパターンで、
ユッカでした。
要は観葉植物です。
新築祝いで貰ったりする少し大きめの鉢植えのやつですね。
これを、室内でお手入れするのが面倒くさくなって、
庭の隅っこに植えたみたいなのですが、
日本の気候が温かくなってきたのか、
土の状態が良かったのか。
しっかり根付いて、気づけば植木高さ8m以上。
そろそろ電線にかかりそうな状態になりましたとさ。
植え替えて15年程経過しているようなのですが、
一番下の幹回りは電柱よりも太くなっています。
おそらく掘り返すとなると大型の重機をもってきて、
かなりの範囲を掘らないといけないので、
今回は、
1mくらいの高さで切り株にすることになりました。
ユッカは切った部分からまた、葉が育ってくる植物なので、
低木に出来れば安全かという事です。
観葉植物が大きくなるのは珍しいパターンだとは思いますが、
何気に植えていた植物が大きくなって、
手入れやお世話が出来ないなんてよくあることです。
興味のある方もお気をつけくださいね。
さて、
昨日の晩御飯は、
小松菜お味噌汁。
刻み葱とちりめんの冷奴。
挽き肉のガーリックライスです。
ここしばらく、
仕事で遅くなることが多いので、簡単親父飯がメインになっています。
男飯ですので、
がっつり食べれて、
腹にも溜まります。
レシピも簡単なのでぜひどうぞ。
❶ 合挽き肉を弱火で炒めて油をたっぷりと出します。
（安い合い挽き肉を買うと油が多いかもです）
❷ 刻みニンニクとおろしニンニクをたっぷりと入れて一緒に炒めます。
（翌日に影響のない程度にどうぞ）
❸ 細かくちぎったキャベツを一緒に炒めます。
（カット野菜で時短と手抜きです）
❹ 塩胡椒とステーキソースで味を整えます。
（ステーキソースは多めに入れて濃すぎるくらいにしておきます。）
❺ ごはんを加えて強火でこんがりと炒めます。
❻ 粗挽き胡椒で味を調えて完成です。
こんな感じで簡単飯です。
時間もかかりませんし、
こってりで美味しいですよ。
若い子向きですけどね。
カロリーは
お味噌汁 25㎉
冷奴 74㎉
ガーリックライス 857㎉
トータル 956㎉
一昨日の運動は
ウォーキング
3.18㎞ 44分 262㎉
体重の増減は、
‐0.1㎏
ちょっと減りましたね。
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