ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯記憶の旅路

ヘルシー田舎料理と米騒動?

シンパパ

今日もお休みしていました。

最近流行りの米騒動。

価格の値上がりは馬鹿になりません。

地元の山の方の親戚にお米を作っている人がいるので、

直接頂くことに。

普段の生活圏から2時間程山奥に入り、

道の駅を3つほど超えて、山の中の山村へ。

昨年は実際、不作だったらしく、

倉庫のお米は少な目でした。

少し出荷もしているみたいなのですが、

出荷の価格自体はそんなに変わらないようなことを言っていたので、

この先、戻ることも有るんですかね?

それで、

今日の晩御飯なのですが、

山奥の道の駅に付随している産直で、

作り立ての手作り蒟蒻と木綿豆腐を見付けたので、

それを晩御飯にすることにしました。

蒟蒻はお刺身でも大丈夫との事なので、

甘味噌を作って、

お刺身蒟蒻風にして、

お豆腐は、ちりめんとおかかをのっけた冷奴です。

まぁ、

想像通りにチビには大不評でしたね。

見た瞬間にむくれてました(笑)

とりあえず、

おかずになりそうな、

カレイのムニエルも作ってはいたのですが、

それも薄味でしたからね。

ふりかけを使ってご飯を食べていました。

カロリーは、

木綿豆腐の冷奴 219㎉

カレイのムニエル 68㎉

蒟蒻の甘味噌和え 42㎉

トータル 329㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.46㎞ 39分 299㎉

体重の増減は、

‐0.8㎏

少し減りましたね。

この調子で頑張りましょう。

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