ちかるさんの晩御飯　10月28日　「牛肉とピーマンの炒め物と米茄子の焼き物と小松菜のお味噌汁」

今日の晩御飯は、

シンプルにお肉の焼いたやつ。

牛バラ肉をピーマンと炒めて、

塩だれをかけていただきます。

もう一品は、

米茄子を、

5mmくらいに半月切りして、

多めの油で焼き上げます。

味付けは特にしないで、

食べるときに醤油をつけていただきます。

後は、

小松菜のお味噌汁。

しばらく前から、

お味噌汁に桜エビをトッピングするのがマイブーム。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。