ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

晩御飯

ちかるさんの晩御飯 12月10日 「ビーフ野菜スープとツバスのお刺身と水菜と豆腐のサラダ」今日は給料日、買出しついでにお刺身でプチ贅沢

晩御飯

今日の晩御飯は、

ビーフ野菜スープ

水 1200㏄くらいに、

コンソメキューブを 3個と、

寄せ鍋キューブを1個。

牛バラ肉と281gに

玉葱半個

人参1本

エリンギ1本

冷凍ブロッコリー 5個

ニンニク 3個

一気に沸騰させてから、

弱火に落として、

ゆっくり20分。

ちゃんと灰汁は取りましょうね。

お刺身は、

半額のやつです。

ツバスのお刺身

ハマチの小さいのでしたっけ。

久しぶりに食べました。

サラダは、

豆腐150gに、

水菜一束、

結構がっつり食べましたね。

お腹いっぱいです。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

カロリーは、

ビーフ野菜スープが 722Kcal

お刺身が 225Kcal

豆腐と水菜のサラダ 135Kcal

トータル 1082Kcal

ちょっと、食べ過ぎました。

まだまだアカンね・・・・。反省。

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