6月27日　晩御飯　「オムライス」　こないだオムカレーしたばっかりやけど(^

今日の晩御飯は、

オムレツ🥚

冷ごはんが結構あったので、

処分処分(^_^)v

今回は挽き肉を使って、

大さじ2杯のサラダ油を温めて、

玉葱（中1個）をみじん切りにして、

透明感が出るまで炒めます。

次に、挽き肉（300g）をフライパンに投入。

塩コショウをして、

ダシダを一袋かけて、完全に火が通ったら、

冷ごはんをお茶碗に2杯、木シャモジでほぐしながら、

ご飯に油を回します。

ご飯がほぐれたら、

ケチャップを大さじ2杯入れて、

軽く色付けして混ぜます。

ダシダで味がついているので、ケチャップは色付けと風見付けです( ..)φメモメモ

次に卵なんですけど、

ボウルに、🥚卵（4個）と牛乳（50㏄）とマヨネーズ（大さじ2）入れて溶いておきます。

小さめのフライパンに油をひいて、中弱火で

卵を流します。

真ん中が、軽く膨らんできたら、

片方に寄せて、

ご飯を投入して、形を整えます。

この辺りのテクニックは、慣れですね(;´∀｀)

今回は、へたくそです(；一_一)

お皿に盛って、ケチャップをかけたら出来上がり(^_^)v

後は、昨日の残りと、

インスタントのワンタンメン(^^♪

先日、テレビでやってて無性に食べたくなって買ってきました。

でも、雲吞が少ない・・・。(;´∀｀)

また、探しに行こう。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

肉料理？　の　隠し味には、ダシダがおススメですよ。

一度試してみては？(*´▽｀*)

6月27日　晩御飯　「オムライス」　こないだオムカレーしたばっかりやけど(^_^;)