【チーズカレー鍋】寒い時には鍋が良いかと。

今日の晩御飯は、

COCO壱監修の鍋の素を使ってカレー鍋です。

キャベツ半玉があって、

美味しくがっつり食べる方法を考えて、

キムチ鍋かカレー鍋か・・・・

私の独断でカレー鍋に決定しました。

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まずは、

1⃣　カレー鍋の素を土鍋に入れて沸騰させます。

2⃣　豚肉332gと鶏腿肉1枚を入れて、火を通します。

3⃣　椎茸4個とウインナー4本を入れます。

4⃣　沸騰したら火を中弱火に落して野菜類を入れます。

　　ジャガイモ2個

　　玉葱1個

　　ミニトマト4個

　　キャベツ半玉

　　絹ごし豆腐　1丁

以上です。

5⃣　蓋をして、キャベツがひたひたになるまで炊き込んで出来上がりです。

　　仕上げに昨日のブロッコリーを彩に加えました。

実はカレー鍋は

初めてのはず。

昔したような気もしますが、

3人になってからは、

初めてですね。

美味しく頂きました。

カロリーは、

カレー鍋　644g　881Kcal

今日はこれだけです。

お腹いっぱいだ。

明日は、

チビ達がご飯をしてくれるみたいやから楽しみ。

レシピは無いですが、

写真はアップしますので見てくださいね。

昨日の運動は、

ウォーキング

4.72㎞　44分　315Kcal

今日も元気に歩きに行きましょう。

では、また。