今朝は、
一番から土木作業。
基礎の斫りを行っていました。
久しぶりに斫り作業をしたのですが、
機械が重くてなかなかでしたね。
その後は、
ちゃんとちゃんとのリフォーム工事
明日は、
なるべく事務所に籠って、
事務処理を片付けよう。
最近は、
人間関係が色々と大変みたい。
私には直接関係ないですけど、
一応、
管理職ですからね。
関係していかないと。
では、
今日の晩御飯は、
まずは、ピリ辛系～、
材料
鶏腿肉 239g
茄子 250g
調味料
味醂 大さじ2杯
豆板醤 大さじ2杯
甜面醤 大さじ2杯
白出汁 大さじ2杯
1⃣ 材料を一口大にカットします。
2⃣ 油をひいて鶏肉から焼きます。
3⃣ 茄子と味醂を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにします。
4⃣ 具材に火が通ってきたら、残りの調味料を加えて全体によく絡めて行きます。
5⃣ 刻み葱を加えて出来上がりです。
次は、
中華炒めですけど、
材料
豚バラ肉 200g
小松菜 1袋
大蒜 2片
調味料
鶏がらスープ顆粒 3杯
お酒 大さじ3杯
1⃣ 豚バラ肉と大蒜を炒めます。
2⃣ 小松菜とお酒を入れて一緒に炒めます。
3⃣ 仕上げに鶏がらスープで絡めて出来上がりです。
カロリーは、
ピリ辛炒め 130g 234㎉
炒め物 120g 62㎉
ボロネーゼ 200g 309㎉（昨日の残り＋インスタント）
トータル 605㎉
昨日の運動は、
5.2㎞ 57分 284㎉
体重の増減は、
‐0.3㎏
少し減る体重一気に増える体重。
一気に減ってちょっと増えるが理想なんやけどね。
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