ちかるさん

寒くなるとシチューが美味しい季節ですね。私は、ビーフとかブラウンの洋食系が好きなのですが、チビ達のお好みはホワイトのクリーム系ですね。

バジルソースって、あんまり使う料理無いんですよね。以前は、カプレーゼくらいしか使えませんでした。でも今は少しづつレパートリーも増えてきました。これからもっと美味しいの作りたいです。

以前もご紹介した気もしますが、このじゃがいもの品種　めちゃめちゃ好みで美味しいです。型崩れはしないのに柔らかくて、しっとりもっちりしてます。美味しいので見かけたら是非お試しを。

一汁は作りませんでしたが、ちゃんと三品は作りましたよ。今夜もあんまり時間がなかったので、炒め物系になっていますけどね。

帰りが遅くなる時は、ワンオペ・シングルはしんどいですね。体というより精神的に。早くしてあげないとって気持ちが焦りますね。