ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

ちかるさん

シンパパ

ピリ辛牛丼と塩焼きそばと行き違い

丼ものと麺類、炭水化物で油もたっぷり。でも、調理が簡単で、お腹もいっぱいになる時短な感じのお手軽ごはん。仕事が遅くなった時はこれに限る。
シンパパ

カットステーキとネギ焼きと砂利入れ

砂利て、色んな呼び方もありますよね。敷き方もサイズもバリエーションあるし、使い方によっては良いデザインになります。
シンパパ

オムライスと養生期間

オムライス。オムレツよりも作る頻度は少ないけど、チビ達からの人気は高い。ただ、私が面倒くさいから作る頻度は少な目。バリエーションとか味付けに凝るからいかんのだろうけどね。
シンパパ

手羽元のさっぱり煮と監視カメラ

レスポンスの話。監視カメラとかあると便利で防犯性も高いものは、即準備して設置するのが基本、失敗したら次から止めたらいい。まずはやってみる、やらないで何か事故や犯罪があればそのレスポンスの遅さが命取りになる。
シンパパ

茄子🍆なす🍆ナス料理と気密測定の難しいところ

ナンと言いますか、完璧主義?みたいな段取りの人いますよね。この日のこの時間じゃないとみたいな人。余裕なさすぎです。あなたは料理が出てくるのが1分遅れたら食べるの止めるのですか?それで怒って美味しく食事できますか?もう少しスケジュールには余裕を持ちましょうね。
シンパパ

ワカメうどんとネギトロ丼と広告案

広告やチラシを作るのは、好きですね。どうやったら目立つのか?アピールできるのか?バランスや言葉は変じゃないか?そればっかりする仕事もいいなぁ(笑)
シンパパ

キーマカレーと鳩除け

仕事っていうか、施工内容に必要最低限のレベルというか、知識って必要だと思うのですよ。屋根の上の施工で、ガムテープで固定するって、小学生か?と思いましたよ。
シンパパ

親子丼と白蟻工事

色んなメンテナンスがありますけど、白蟻の予防工事は、100%やった方が良い工事です。それは間違いないです。ですが悪徳業者がいるのも確かなのでお気をつけて。
シンパパ

鶏肉と唐辛子と大蒜のケチャップ炒めと耐力面材

私のオリジナルレシピ。ブログの前半はだいぶ記事としてアップしていたのですが、最近はしていないですね。需要の問題と時間の問題ですかね。もっと読みたくなる記事が書きたいです。
シンパパ

豚キムチーズとサーモン丼と食肉の冷凍保存

シンパパになって、家事をして、今の方が、家計のやりくりはずいぶんと楽になりましたね。昔からやっていればよかったと反省しますね。あくまでも家事のやりくりの努力ですよ。
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