ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

晩御飯

シンパパ

鶏の甘酢焼きとちょいとホルモン。

ホルモンてあまり食べない地域みたいです。生まれの地域は焼き肉店=ホルモン屋さんみたいな感じでしたけどね。
シンパパ

タコ焼き器最高です。明日はリフォーム職人仕事。

タコ焼き器、沢山焼けるホットプレートタイプは持っていたのですが、片付けがめんどいのが難点でした。なので簡単なやつを探して発見して早速食べました。 最高ですね。
シンパパ

2日目カレーと鶏胸肉のケチャップ炒め。生野菜もあるでよ。

ペイザンヌとは?フランス語で「田舎風の」という意味もあり、一般的な家庭料理です。らしいです。私の料理は違いますね(^_^;)
シンパパ

カレーライスです。ジャワカレーの甘口が丁度良い感じでした。

好物はカレーです。出来ればカツカレーです。味わいが変わるので日替わりカレーでもたぶん行けます。ですが私は父親で母親です。ちゃんと栄養も考えてチビ達には作ります。
シンパパ

豚肉そぼろ丼。チビの自転車がまたパンク。

美味しい美味しいそぼろ丼です。ですが、豚肉を使う事で、生姜を足して生姜焼き風の味付けに、簡単ですけど、評判高いです。
シンパパ

ミネストローネと鶏胸肉の揚げ焼き。食べ過ぎ注意です。

ミネストローネってどこの料理でしたっけ?イタリア?イギリス?フランス?ノルウェー?フィンランド?アイスランド?ドイツ?どこだっけなぁ~。ググれって言われそうやね。
シンパパ

鶏チャーシューは自分で作るのが一番美味しいかも。

鶏むねチャーシューの簡単レシピは中にのっけてますよ。おススメなので良かったら試してみてください。
シンパパ

焼き飯です。保温時間は長めの良い炊飯器なのですが・・・・・。

以前見た目で炊飯器を購入したのですが、保温機能が6時間しかついてなくてすぐに今のやつに買い換えました。象印さんのナントカ炊き。保温時間40時間。最高ですね。
シンパパ

とん汁は主役になるおかずです。よね?

とん汁作ったのですが、お鍋にぶっこむだけのため、しかも時間がなかったので写真撮るの忘れてました。美味しくは出来ているので、完成写真はよさげですよ。
シンパパ

ビーフシチューのリメイクごはん。

昔からよく言います。調子にのるな?!実際は調子にのった方が良いと思います。一気に進むから。ですが、調子にのっても冷静でいられる頭と精神が欲しいです。
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