ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ

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牛タンと豚肉と茸のどんぶりとコンセントの追加

お肉はね~。同じ部位でも風味が違う事よくありますよね。特に食べ物の影響なのでしょうが、国産、米国産、欧州産、豪州産。さて、どこが美味しいのでしょうかねえ。
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唐揚げ弁当と会議は踊る?

県外や、遠方の現場で楽しみになるのが、普段いかないお店を見つけることですね。時間が無いと寄ることも出来ませんが、5分あればサンドイッチは買えるのです。もう少しランチもゆっくり食べたいな。
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豚肉とニラの炒め物と焼き餃子と床鳴り

床鳴り。木造の宿命ですね。床鳴りはします。ですが直します。直すのは私の仕事です。知識の蓄積で原因追及して直します。
シンパパ

カルボナーラと電気確認

私の想定ではもっとクリーミーなカルボナーラの予定だったのですが、火を止めて和えるという基本を忘れていました。次作るときは失敗しないように頑張ります。
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合挽き肉のそぼろ丼とお惣菜と見学会

私の仕事は現場監督です。 ですが、 会社を存続させるためには 営業活動が必要です。 売り上げが無いと、 お仕事も無いですからね。 ...
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牛肉と小松菜のオイスター炒めと厚揚げのチーズ焼きと木部補修

新品を買ったのに補修した商品だと中古品ではないのでしょうか?と、おっしゃる方もいらっしゃいます。その通りかもしれませんね。でも交換すると取り付けていた廻りの部材はもっと傷むことになるのですよ。
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カレーライスと家具塗装

カレーライスのルーはバーモントです。昔はそれしかなかったような気がします。キャンプやバーベキューにいくと必ず作ってましたよね。バーモントカレー。懐かしいです。
シンパパ

揚げ物と荷受け

揚げ物の日は、色んなものが揚げたくなります。油を用意するのが面倒ですからね。やるときは色々やりたくなりますね。
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マクドナルドと面格子

ワンサイドネジ、いたずら防止ネジ、今は様々な仕様のネジがありますけど。どれも良く考えていますよね。ただ、それに対応する外し方、締め方を知るのは道具も含めて大変です。
シンパパ

回鍋肉と豆オムレツと床鳴り

床鳴りは、必ず起こる症状の一つです。症状の大小、音の種類はありますけど、必ず直す方法もあります。気になる場合は色んな方法を調べて試してみましょうね。相談もOKですよ。
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