ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ

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【おでんとハンバーグ】ハンバーグは手作りではございません。

お鍋の季節ですね。大根も少しづつ値段が下がて来ている気もするし、食材も値上がりしているから、上手に節約料理していかないとね。
シンパパ

【豚のタレ丼と具沢山お味噌汁】丼セット、おススメ簡単自家製タレです。

タレごはんって美味しいですよね。具材が無くても、タレだけでイケる感じ。焼き肉のタレもっそうですし、鰻のタレも、焼き鳥のタレも、タレってすごい。
シンパパ

【ビーフシチューと茄子とウインナーの炒め物】洋食です。

ビーフシチューって美味しそうに見えますよね~。実際に美味しいんですけどお肉を美味しく頂こうと思うと、煮込み時間やいいお肉に当たらないとなかなか作る機会が無いんですよね。
シンパパ

【牛肉とピーマンの炒め物とツナマカロニサラダと焼き茄子のゆず味噌添え】野菜沢山健康メニュー

少し野菜を多めに食べたくて、ピーマンにトマトに茄子と色々作ってみました。カロリーも低めになりますしね。簡単レシピなので良かったら是非。
シンパパ

【合挽肉のそぼろ三色丼と里芋の煮物】里芋の煮物作り過ぎかな?

里芋ってホクホクでとろけて、独特の感じですよね。あの味わいはどこから来るのか?一番好きなお肉の相性は豚バラ肉の塊ですね。芋と油身の旨味が最高です。
シンパパ

【オムライスとジャーマンポテト】これは、ドイツ料理?

冷ごはんのリメイク料理、定番ですよね。チャーハン系やチキンライス系。これからの季節ならおじやも有りですね。
シンパパ

【ペペロンチーノとガーリックペッパーチキン🐓】これはイタリアンなのかな?

唐辛子を使った料理ってペペロンチーノ🌶 が一番に浮かんだんですけど、他には何がありますかね?まだあるから少し考えてみようかな。
シンパパ

【レンチン蒸し鶏とトマトのオムレツとにゅうめん】今年も美味しく頂きました。

今夜も簡単美味しい親父飯。親父が作れるって事は、誰でも作れます。おススメはにゅうめんです。美味しいので是非、
シンパパ

【豚肉と大根のあっさり煮とえのき茸のパリパリ焼き】大根料理は久しぶりです。

寒くなりましたね~。大根や煮物が美味しい季節になってきました。なんだか急に冬ですね。最近は秋がない気がします。なんだか残念。秋を探しに行きましょうかね。食欲の秋ですが。
シンパパ

【葉物野菜のチキンカレーとオニオンコンソメスープとじゃがいものオーブン焼き】

今日の晩御飯は、 カレーです。 好きなんですけど、 自分のペースでカレーを作ると、 週に一回はカレーになるので、 我慢してます。 なので、...
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