ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ

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【豚肉と白菜の炒め煮と千切りキャベツと竹輪の卵とじと糸こんにゃくと肉団子のスープ】

豚肉と白菜。キャベツと卵。こんにゃくと汁物。結構ベストな組合せをしていると思いませんか?定番には定番の良さがありますよね。
シンパパ

【肉団子カルボナーラと牛肉の醤油炒め】

インスタントが悪いわけではないと思うんです。ちゃんと美味しいですしね。ただ、バランスや、そういったのは、そのまま食べるのでは足りない気がします。今日も食物繊維少ないですしね。
シンパパ

【大根と手羽元の煮込みと大根おろしと釜揚げシラス】

手羽元を年末に買ったまま冷凍していたんです。豚肉の角煮と一緒に煮込もうかと思っていたのですが、ちょっと、作り過ぎたので後回しになっていました。
シンパパ

【二日目リメイクカレー蕎麦と卵と根菜のサラダ】

2日目カレーは美味しいです。やはり食べ過ぎてしまいます。反省ですよね~。
シンパパ

【チキンカレーライスと白味噌のお味噌汁】

カレーの食欲増進作用ってすごいですよね。年末年始で胃袋が大きくなっているので、危険信号です。
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【白菜の出汁煮と鶏胸肉の卵とじ】

昨日につづきシンプルな御飯です。2日続けたので、チビ達に明日は少しこってり目を食べさせてあげないと、と、思う今日この頃です。体重は少し減りました。誤差の範囲ですが・・・・。
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【豚バラ肉と水菜の炒め物と茄子の甘辛炒め】

約一週間ぶりのまともな調理です。食材もあんまりなかったので明日には、買出しにもいかないとですね。卵に牛乳、通常の生活にはやくもどします。
シンパパ

【水菜と肉団子のスープと酢キャベツ】

結局今日までお正月に甘えましたね。明日は、お休み最終日。少しは仕事にも出ますし、いつもに戻しましょうね。
シンパパ

【オムレツとお正月の残り物】

年末年始で結構、店屋物やお惣菜を食べていたので、さすがにちょっと飽きてきたのかもしれませんね。そろそろ、私のカロリー調整も戻していかないとですね。
シンパパ

【お正月料理、いくら飯と焼きタラバガニ】

明けましておめでとうございます。昔昔、向こうの実家にお正月のご挨拶に行っていた頃、チビ達は豪華な食事を楽しみにしていました。今では、私一馬力でもちゃんと好きなものを食べさせてあげられることが嬉しいです。良いお正月を。
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