ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ

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【長ネギと豚肉の焼き物と挽肉とかぼちゃの煮物】

なんだか久しぶりに、和風味の調味をまともに書いてみましたよ。簡単親父飯ですが、料理ができる人に見えると思うので是非お試しです。
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【水菜と鶏肉の塩出汁うどんと小松菜の卵とじ】

うどんて、アレンジが沢山あってよいですよね。今回は塩系でしたけど、次は普通にカツオ出汁で食べたいかな。
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【八宝菜風炒めとアボカドのスクランブルエッグ】和風ツナマヨ付き

実は今日のメニューで一番のおススメは、和風ツナマヨです。白出汁を1本準備しておけばかなり重宝しますよ。
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【豚肉のニンニク味噌炒めと小松菜と椎茸のお味噌汁とパックサラダの盛合せ】

今日の晩御飯は、 味噌汁がレシピとしてはメインですね。 昨日の誕生日のおかげで、 贈り物や頂き物があって、 それを並べたりしています。 ...
シンパパ

【焼き鳥パーティー】今日でレベル49です。

今年も無事にこの日を迎えることができました。レベル49です。来年はついにレベル50!今年も全力で走りますよ。
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【チーズカレー鍋】寒い時には鍋が良いかと。

お鍋の季節ですよね。いつの間にやら11月も終りかけ、年内の仕事をかたずけていかないとね。そのために美味しいお鍋で栄養補給。
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【肉焼きそばと茹でブロッコリー】残り物餃子も有ります。

焼きそばは、コスモス ON365 の 3人前パックの商品を使っています。まるちゃんとかもありますけど、コスモスの焼きそばがコスパ最高ですね。
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【ポークピカタとピーマンの炒め物】

お肉の形状的にもトンカツを考えたのですが、健康を考えて揚げ物を控えているため、揚げ油がなかったんですよね。油あったらチビに聞かずにトンカツしていたかも。
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【手作り餃子と中華スープ】包むの難しい。

多分、まだ 2回目くらいの手作り餃子。久しぶりにすると、初挑戦と変わりませんね。また近いうちに頑張ってものにしたいと思います。
シンパパ

【今夜はお惣菜。】レシピは無いです。

シングルの家事で、チビ達のごはんが遅くなるのが私的には一番申し訳ないですね。もっと愛情を注いであげたいし、あげます。
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