親父飯

シングルで子育てしているときの大変さは、仕事をするだけで子供の事に取り掛かるのが遅くなること。今日の晩御飯もそうですね。

揚げ物は、美味いですね。何を揚げても美味しくなる気がします。しかし、片付けは大変です。作るのも焦がさないようにじっくり作りますからね。時間も手間もかかりますから美味しいのは当然です。

そうめんの茹で時間は、メーカの表示よりも短いくらいの方が私的にはおススメです。知らない人多いですけど、茹で時間はかなり短くてシビアですよ。

明日は、ちゃんと休めますかね？少し仕事はしないといけないのですが、出来るだけ気持ちを休めたいと考えています。忙しいですけどね。

自宅で仕事ができると通勤時間ていりませんよね。なので自営業には憧れます。ですが、私の反面教師であった亡き父は、自営業で自堕落な生活を送り仕事も無くしていました。自営業。独立するなら自制が必要ですね。

食事の方は一日早く通常モードです。昨日は贅沢しましたし、GW中は結構手抜きしましたからね、こういう時ほど倹約しないとね。税金がそろそろやってくる。

ケチャップ料理は酸味が気になるときがあるんですが、ガッツリ食べたい時は素直に砂糖を足して甘みを加えてあげると学校給食みたいな優しいケチャップ味になりますね。

GWです。手抜き飯極まれりです。無人販売の冷凍餃子を焼いただけですからね。明日以降も何か考えないとです。久しぶりに角煮でも作りたいですね。

娘はバイト、チビは明日一日だけ休みで、後は部活らしい。高校生活始まって少し疲れの見える今日この頃。しっかり頑張れよ～。元気ならそれでOK.