ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

カロリー

シンパパ

【ハッシュドビーフと鯖缶】仕事遅くなったデス。

今日の晩御飯は、 ハッシュドビーフ🐮 事務所を出て、家に付いたらもう20時。 自分もお腹空いていたし、 チビもお腹空き空きマンボーやろうから、 ...
シンパパ

【牛ハラミの焼き肉と卵とわかめの中華スープ】ふるさと納税最終便です。

ふるさと納税ってsystemは、よくわかりませんが、お得って気分はしますね。今年は忘れていたので、来年は生まれの長崎に本当にふるさと納税がしたいです。
シンパパ

【鮭とキノコとキャベツのバター焼き】今日はこれ一品です。

今日の晩御飯は、 シンプルに素材だけで頂きました。 ブログというよりは、 ツイッターやインスタレベルの短文投稿です。 鮭の切り身を、 甘...
シンパパ

【挽き肉と夏野菜のカレーとえのき茸のパリパリ焼き】そろそろ秋ですけどね。

カレーは好きです。私は3日つづいても気になりません。でもね、チビ達はそこまで好きではないんですよね。なるべくかぶらないように気をつけよ。
シンパパ

【里芋と鶏肉の煮っころがしと卵入りポテトサラダ】以上!!

昨日の手抜きを反省したわけではないのですが、なんとなく気分でガッツリ手作りになりました。煮物の簡単味付けのっけてますから良かったらお試しあれ。
シンパパ

【エビマヨの卵とじと挽き肉と茄子のケチャップ炒め】メインデッシュは冷凍のパスタですけどね。

今日の晩御飯は、 ちょっとおかずが少な目になりそうだったので、 冷凍のパスタを買ってメインディッシュに置きました。 作ったのはエビマヨ野卵と...
シンパパ

【豚肉と白菜のオイスター炒めと無限ピーマン】オイスターソースの簡単調味です。

オイスターソースって、使いところが難しいですね。あんまりレパートリーが少ないのもあるのですが、簡単に旨味を増せるので上手に使っていきたいですね。
シンパパ

【豚肉のそぼろ丼とダシダのしめじスープと冷凍焼き餃子】簡単そぼろ丼最高です。

簡単そぼろ丼最高です。豚肉でもそぼろ丼っていうんですかね?昔はそぼろと言えば鶏肉だと思っていました。最近は合挽きでもなんでも作っています。調味は一緒なんですけどね。美味しいです。
シンパパ

【栗ごはんと卵焼き】残り物の2日目肉じゃがもあ有りますよ。

生の栗を下ごしらえして一からの栗ごはん。時間はかかりますけどやってみると美味しいですね。チビ達にも本物の味を伝えたいですからね。
シンパパ

【肉じゃがと味噌汁とお惣菜】うちの肉じゃがは、お肉多めで少し甘めです。

今日の晩御飯は、 肉じゃがです。 最近洋食系の調理が多くなっていたので、 気分を変えて和食にしてみました。 チョット書き方も変えてみます。 ...
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