チーズ焼き

娘に食べたいものを聞いたら天津飯と言っていたので、作ることにしました。久しぶりに調味しましたけど、なかなか美味しかったですよ。市販のものと違ってたっぷりの餡で作れますからね。

白茄子って、大きくて丸くて、ボリュームあって、ついつい買ってしまうんですよね。あんまり料理のレパートリは無いんですけどね。