ビーフシチュー

お肉は美味しいが正義。蛋白質を取ってしっかり身体を作ります。そこから全てが始まります。多分。

いいお肉なので、そのままで食べても良かったのですがね。美味しいお肉って違う食べ方もしたくなるんですよ。おかげでカロリーはとり過ぎますけどね。

ビーフシチューって、市販のものでも美味しいですけど、ちゃんとした御店でたまーに食べたくなります。昔よく行った居酒屋に有ったタンシチューが懐かしい・・・・。

通常ビーフシチューの野菜は、人参・ジャガイモ・玉葱なんですけど、今回は、ピーマンにロマネスコ短時間調理のお野菜達です。

ビーフシチューって美味しそうに見えますよね～。実際に美味しいんですけどお肉を美味しく頂こうと思うと、煮込み時間やいいお肉に当たらないとなかなか作る機会が無いんですよね。

【時間のある時の煮込み料理。やっぱり美味しいです。】一汁一菜　メインが一汁なんやけど、表現合っているのかな？今日の晩御飯は、『ビーフシチューとウインナーとトマトのオムレツ』千切りキャベツは一菜には入れてないですよ。