ロマネスコ

ロマネスコ。見た目が気にいって見付けたら食べます。お洒落なんですよ。なんだか幾何学模様で素敵なんです。自然のものっていうのが不思議ですよね。

通常ビーフシチューの野菜は、人参・ジャガイモ・玉葱なんですけど、今回は、ピーマンにロマネスコ短時間調理のお野菜達です。