ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

男飯

シンパパ

明太子釜玉風うどんと内装の打合せ。

何やら、釜玉、釜揚には正しい区分けがあるらしく、私の今日のうどんは正確には釜玉?ではないらしいです。うどんのこだわり、私にはさっぱりです。(笑)
シンパパ

揚げ物祭りと倉庫の組立。

倉庫の組立作業。通常は1~2日、慣れた人で3~4時間、私は、基礎を除けば90分。お施主様に独立してそっちを仕事にしたら?と言われました(笑)
シンパパ

ピリ辛肉豆腐と外構工事。

外構工事にリフォーム工事。メンテナンスも含めて大量に仕事が溜まっていますね~。明日も朝から防水の段取りです。職人さん達にはしっかりと頑張ってもらいましょう。
シンパパ

長芋と牛肉の甘出汁焼きと雨天上棟。

雷は本当に怖いです。落雷の被害にあったら防ぎようがないですからね。今朝も綺麗に落ちる稲光を観ました。出来ればずっと被害に遭わない人生でいたいものです。
シンパパ

ラーメン風春雨と上棟準備。お引渡しも無事完了。

建築系の仕事は、結構イベントごとが多くあります。そしてなぜか重なります。地鎮祭。上棟。お引渡し。大きなものではこの三つ。まぁ、「大安吉日」良い日を選ぶので当然ですけどね。
シンパパ

麻婆茄子とお引渡し準備

お引渡しの時はいつも緊張します。何か忘れていることは無いのか?満足していただけているのか?まぁ、住んでみないと判らないのが満足の程度なのですけどね。
シンパパ

冷凍食品と役所の検査

ワンオペ父ちゃん。仕事が遅くなると申し訳ないです。家族の為に働くのは当たり前なのですが、家庭の時間を犠牲にするのは違う気がします。
シンパパ

鶏腿肉とエリンギの炒め物と冠婚葬祭。

葬儀の雰囲気はいつまでたっても苦手です。得意は人はいないでしょうけどね。昔お客様に葬儀場に勤めている人がいましたが、ほとんどの従業員さんは長続きしないそうです。
シンパパ

鮭の焼きハラス寿司とポリカ。

腰痛に限らずですけど、身体に不調が出ると集中できなくなりますね。何をするにも気が散るといいますか。早く治るように軽く動かすとしましょう。
シンパパ

手作りハンバーグと現場の段取りと。

そういえば、ごはんもガーリックバターライスにしたの忘れていましたね。ニンニクバターで炒めて、ハンバーグソースでかるく味を整えるのですが、チビにあげて私は無しです。
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