糖尿病

白菜大部傷んでいたので、まとめて処分です。大きめのお鍋で蓋をして、白菜の水分でじっくり煮込みます。もっとくたくたになるまで煮込みたかったのですが、仕事終わりの時間がね。

反省は必要。省みる。かえりみたら次はどうするか？これを考える。ある人の言葉で、「継続は力なり」ではなく「重続は力なり」ただつなぐのではなく、重ね続けていくことで力になる。

忙しいと、たまに、言葉がキツクなるときがあります。反省して気を付けるようにするのですが、さすがにちょっと・・・・と思う時があるので、そんな時は、見逃してください。

見積りを作る際に、御施主様の要望は確認して、希望も聞くのですが、金額出て諦める人が多すぎますね。予算というものを意識して注文しないと、後で困ると思います。

コロナ以降特に夕飯の準備にてこずっている気がします。イマイチ料理と食事にのり切れない。なのに体重は増加傾向にある。一度、ゆっくり落ち着いて見つめなおさないといけないかもです。

眠いですね～現在、22時10分　ここから勉強して、ウォーキングして、洗濯して、明日の準備して寝ます。ん～。何かを止めないと時間が足りていないですね。

リフォームって最近言わないのね。リノベーションとか言っていますよね。どう違うんでしょうか？おじさんにはわかりません。とは言いません。「リフォームは、古くなった建築物を新築に近い状態にすること、リノベーションは建築物に工事を加えて既存のものよりも価値を高めること。」としています。

今回のおでんは、ちょっと味付けを薄めにしてみました。なので今日はちょっと物足りなく感じましたね。明日、味しみ大根がどんな感じになっているかが愉しみです。

店屋物の唐揚げ、美味しいのですが、ちょっと味付けが濃いですね。お弁当には丁度良い気がしますけど、夕飯にはもう少し薄味が好みです。自分で揚げるのが壱番かもです。

この時期の外でのイベントは寒いですね～、今日は特に冷えてくるとのことでしたから、小さい子供さんを連れての立ち合いは多少気を使いますね。