ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

糖尿病

シンパパ

【肉じゃがと味噌汁とお惣菜】うちの肉じゃがは、お肉多めで少し甘めです。

今日の晩御飯は、 肉じゃがです。 最近洋食系の調理が多くなっていたので、 気分を変えて和食にしてみました。 チョット書き方も変えてみます。 ...
シンパパ

【ベーコンと茄子のケチャップ炒めと天ぷら蕎麦】どっちも手抜き飯ですよ。レシピをどうぞ。

どっちも手抜き飯ですよ。レシピをどうぞ。チビの給食の献立とにらめっこをして、明日の晩御飯を少し考える。明日はじゃがいものを使いたいですね。
シンパパ

【メインは頂き物のお赤飯と厚切り豚肉とピーマンの炒め物と餡掛け豆腐】餡掛け豆腐の簡単レシピ有りますよ。

餡掛け豆腐の簡単レシピ有りますよ。そうめんつゆがそろそろ使わなくなってきたので、アレンジレシピですね。
シンパパ

【牛丼と椎茸の茶わん蒸し風と生野菜サラダ】お汁は昨日の残り物スープ。今日は牛丼レシピです。

今日の晩御飯は、 自分は、昨日の残り物でよかったから、 チビ達に、牛丼をしました。 我が家の簡単牛丼レシピ参ります。 1⃣ 牛バラ肉296gを...
シンパパ

【豚肉もやしとちりめんのチーズ焼きとキュウリのカプレーゼ風】お品書きは立派やけど料理は簡単レシピです。

お品書きは立派やけど料理は簡単レシピです。でもお品書きって、やっぱり料理人の人ってセンスありますよね。何気にいつも考えては感心します。
シンパパ

【インスタントラーメンの美味しいトッピング】今日は娘が買ってきた一手間インスタントラーメンを作ってみた。

昔、小学生のころからそうなんですけど、インスタントラーメンもノーマルで食べることが少なかったですね。卵にウインナーに紅ショウガ、味付け海苔に刻み葱に焼き肉のタレ。色んな経験が今の料理を育ててます。
シンパパ

【オムライスと茄子】とりあえず昼過ぎまでの様子では台風乗り切れそうかな?

しばらく前から、オムライスは食べたかったんですよ。特に理由は無いですけどね。明日は何を作ろうかな?魚料理が食べたいな。あぁ、でも娘がインスタントラーメン希望していたね、さてどうしよう。
シンパパ

【カレーライスとお味噌汁と唐揚げと】カレーには旨味を増す調味料がありますよ。

台風が来ていますね。皆さんもお気を付けくださいね。大きなことが何も起こらない事を祈っています。
シンパパ

【鶏胸肉のマヨぽん焼きとわかめと明太子の炊き込みご飯と卵のお吸い物】マヨぽん焼きがおススメですよ。

マヨぽん焼きがおススメですよ。マヨネーズとポン酢、どちらもお酢を使っている調味料ですよね。今年に入ってからですけど、お酢を使った料理を少し覚えましたね。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 9月16日【トッピングそうめん】

そうめんだけだと物足りないので、少しトッピングの具材をカットして、市販の添え物を用意してみました。
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