ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

糖尿病

シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月24日【時間がないときは炒め物一択です】一汁二菜 仕事が遅くなったときは手間をかけずに頂きます。

今日の晩御飯は、『牛肉とキャベツの炒め物とキュウリのピリ辛マヨ醤油とほうれん草のお吸い物』見た目はヘルシーですけど牛肉でガッツリオカズです。コンビニやファストフードも良いんですけどね。作るのが習慣になっていますね。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月23日【暑い時にはちゅるんとあっさり】一汁一菜 綺麗な彩り、味にも満足です。

今日の晩御飯は『冷やしうどんと小松菜と豚肉の卵とじと冷奴』トッピングにおろし生姜にとろろ昆布に刻みのり。時間もかからないですし、見た目も良いのでおススメですよ。水菜は好き嫌いがあるかもですけどね(^_-)-☆ その時はほうれん草でお試しあれ。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月22日【時間のある時に作る大人気メニュー】一汁一菜 簡単炊き込みご飯。 

今日の晩御飯は、『鯛の炊き込みご飯と小松菜のお吸い物とオリーブ焼き』今夜は魚系の料理です。手抜きですけど時間だけはいつもよりかかるんですよね。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月21日【TVとかネットで見るとすぐに作りたくなりますよね】一汁二菜 いつも思うけど丼ものは、一菜になるのかな?

今日の晩御飯は、『トンカツとカツとじ丼とインスタントのお味噌汁』トンカツとはいっても豚こま使ったオリジナルです。手抜きで美味しいので是非お試しくださいね。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月20日【久しぶりのお味噌汁。私の好物です。】一汁三菜 ちゃんとご飯。昨日のリメイクもありますよ。 

今日の晩御飯は『鶏胸肉の旨味焼きとリメイクオムレツと生野菜ととろろ昆布の冷奴と茄子のお味噌汁』です。自分は出来るだけカロリーを抑えたいので冷奴をメインにします。美味しいってのもありますけどね。チビ達にはまだわからない美味しさですね。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月19日【ピーマンの美味しい食べ方】零汁三菜 苦手な人も当然いますけど、我が家ではピーマンはガッツリ頂きます。

 苦手な人も当然いますけど、我が家ではピーマンはガッツリ頂きます。今日の晩御飯は、『牛肉の炒め物とじゃがいもとマカロニのケチャップマヨネーズとピーマンのチーズ焼き』昨日の挽き肉豆腐の残りも私が食べました。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月18日【リクエストメニュー チンジャオロース 簡単レシピ有りますよ 】零汁三菜 何が食べたいか聞いたらこれが来た(*’ω’*)我が子ながら渋い 

今日の晩御飯は、『チンジャオロースと挽き肉豆腐と生牛ユッケとかぼちゃの煮物(お惣菜)』結構色々見た目良しですね。何が食べたいか聞いたらこれが来た(*'ω'*)我が子ながら渋い 
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月17日【簡単手抜きは親父飯の王道です】零汁三菜 カット野菜に焼きそばソース便利な世の中になりました。

『ソース焼きそばとキュウリとワカメの酢の物と鶏腿肉のタンドリーチキン風』調味料もそうですけど、野菜なんかも、冷凍やカットして洗っているやつとか、便利になりましたよね。 ちょっとものによっては、消毒なんかのことも気になりますけど、時間がないときは本当に助かります。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月16日【茄子と味噌は最高の相性ですね】一汁二菜 少し早めに父の日の贈り物を頂きました。ふるさと納税で(^_^)v

今日の晩御飯は、『豚肉と茄子の味噌炒めとわかめのそうめんとトマトのスライス』贈り物は私だけちょっと味見です。茄子の味噌炒めレシピは簡単で御飯がススムから男の子に作ると喜ばれると思いますよ。
シンパパ

糖尿病攻略中 ちかるさんの晩御飯 6月15日【豆腐もちょっと良いやつにするとチビも食べる】零汁弐菜 メインは別。

『挽肉チャーハンと豆腐2種とエリンギとベーコンのソテー』今夜はお汁なしです。食材をちょっとお値段上げて良いものにすると、少し味が変わるのか?チビ達も不思議と食べるようになるんですよね。今回は豆腐を通常より30円ほど高いのを購入してみました。
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