ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

親父飯

シンパパ

揚げ物しましたよ。豚天とヒラタケ天と予定になかった手羽元の唐揚げ。

そういえば、娘のお土産の馬刺しもありましたね。沢山食べたから紛れてしまってますね。さぁ、明日はチビの総体送迎です。早起きするとしますかね。
シンパパ

鶏の蒲焼風と茹で野菜。カリフラワーとじゃがいも。

普通に茹で野菜。カリフラワーとお気に入りのじゃがいも『ながさき黄金』色が黄金色で型崩れが少なくてほんと美味しい。私のメインは鶏ではなくこちらです。
シンパパ

中華風そぼろ丼、雨凄かったですね~。仕事は通常営業でしたけど。

大雨は警報が出ても、仕事が休みになったりしませんよね。業種にもよるとは思いますが、私の業務内容だと悪天候の時はトラブルに備えてかえって忙しくなります。明日は回復していると嬉しいです。
シンパパ

少し旬を外れている気もしますが、茄子と豚肉に味噌炒めとエリンギの炊き込みご飯です。

まだまだ茄子の旬には遠いですよね。ですが近年気温がどんどん高くなっているので、初夏でも十分夏野菜が出回って来ている気がします。味は旬の季節が一番美味しい気はしますけどね。
シンパパ

梅雨入りしましたけど、急に暑くなったので涼しくそうめんにしました。

昨日まで梅雨らしい天気でしたけど、今日の昼から急に初夏の陽気になりましたね。去年は梅雨らしい梅雨が無かった気がするので、嬉しい?ような気がします。
シンパパ

鶏胸肉と山芋の甘出汁焼きとジャーマンポテト。

甘出汁焼きは、日本料理ですね。ジャーマンポテトは、ドイツ料理になりますか。ジャーマンですもんね。どっちも美味しかったです。
シンパパ

一品入魂大盛り焼きそばです。コンクリートの打設延期したのに雨降りませんでした。

旨い料理は一品でも満足。まずい料理は何品あっても不満足。ま、世の中まずいものなんてほとんど無いんですけどね。
シンパパ

豚ニラ炒めと冷凍焼き餃子。休み明けは仕事が大量です。

今日はお施主様から急遽も含めて、4件の方にお伺いしてきました。つくづく思うのですが、私は人に恵まれていますね。いいお施主様ばかりで幸せです。
シンパパ

鶏の甘酢焼きとちょいとホルモン。

ホルモンてあまり食べない地域みたいです。生まれの地域は焼き肉店=ホルモン屋さんみたいな感じでしたけどね。
シンパパ

タコ焼き器最高です。明日はリフォーム職人仕事。

タコ焼き器、沢山焼けるホットプレートタイプは持っていたのですが、片付けがめんどいのが難点でした。なので簡単なやつを探して発見して早速食べました。 最高ですね。
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