ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

親父飯

シンパパ

鶏肉のトマト煮込み。トマト缶とケチャップと○○で。

ケチャップ料理は酸味が気になるときがあるんですが、ガッツリ食べたい時は素直に砂糖を足して甘みを加えてあげると学校給食みたいな優しいケチャップ味になりますね。
シンパパ

今日は無人販売の餃子を購入してみました。

GWです。手抜き飯極まれりです。無人販売の冷凍餃子を焼いただけですからね。明日以降も何か考えないとです。久しぶりに角煮でも作りたいですね。
シンパパ

肉ワカメうどん。お店に負けない出汁を作る。

娘はバイト、チビは明日一日だけ休みで、後は部活らしい。高校生活始まって少し疲れの見える今日この頃。しっかり頑張れよ~。元気ならそれでOK.
シンパパ

結構久しぶりにアヒージョしました。オリーブオイルはお高いですからね。

今日から5月、チビは高校入学して1か月ですね。少しは慣れてきたのでしょうか?とりあえず不登校になっていないだけましだと思います。
シンパパ

簡単明太子パスタソースです。チビのリクエストに応えてみました。

明太子パスタもインスタント?レトルトよりも自宅でソースを作った方が美味しいらしい。多分明太子の量とかなんでしょうね。
シンパパ

特製タレの焼き鳥丼。簡単タレですけどね。

テオリの壁掛け鏡に、「DAIJU PARK」何気にリンクを入れてみましたけど、見えますかね?本当は調味料をご紹介したいのですが、良いものかどうかの目利きもまだまだなので・・・・。
シンパパ

牛肉のケチャップ炒めはごはんのすすむおかずです。

自分が高校生の時は、お弁当持って行っていたのかな?記憶にないですね。途中からはほっかほっか亭のお世話になっていた気はするのですが。
シンパパ

まともな丼もノは久しぶりな気がします。

どんぶりは、糖尿病には優しくない食べ物なのですよ。糖質が高いうえに、カロリーの高い具材が炭水化物の上にのっているのですから。
シンパパ

オートミール団子。きなこ掛けver。今日は買い物でした。

美味しそうなものを見ると食べたくなりますよね。美味しいものを見ると作りたくなるので大量に作って食べ過ぎてしまいます。
シンパパ

「〇肉〇食」じゃくにくきょうしょく?違います。焼肉定食です。

季節外れの寒さと嵐ですね。現場を見ていると天候の事が気になります。 強風が吹くとあちこち傷みますからね。何もないことを祈ります。
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