ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

郷土料理

シンパパ

そば米汁と雨漏り

そば米汁、普通は、鶏肉、大根、人参、椎茸、竹輪。くらいですかね。後、豆腐ですか。私は、基本的に鶏肉があれば何でもOKです。出汁が出れば、そば米だけでも食べれますので。
シンパパ

そば米汁と配管の破損

配管て本来土の中に埋まっていますよね。外構の都合などで露出した場合は紫外線などの劣化で破損しやすくなります。今回もそれが原因の一つだと思いますね。
シンパパ

そば米汁とオイスター炒めと打合せと。

私のしている打ち合わせはコーディネーターです。内装の色柄を決めて部屋の仕上りをまとめます。たまに提案の斜め上を行くお施主様もいらっしゃいますが、大体は正解です。
建築屋

そば米汁と排水キャップ

いつもとかわらぬお仕事ディ。ですが、最近は社員さん達有休消化の為にお休み取りがち。取るのは良いけどもう少し重ならないように取れないものかね。
建築屋

蕎麦米汁と基礎着工。

仕事のストレスは仕事で晴らす。そんなことを言っていた時代もありました。主に20代前半。責任感が無かったというか少ない業務だったから身体を動かすだけで良かった時代です。今は無理ですね。仕事のストレスは何で晴らそう・・・・。
シンパパ

そば米汁は郷土料理らしいですね。たまに作ります。

昼間の作業はホントに熱中症対策が必要ですね。水分も塩分も取っていても足りない。そんな感じでした。明日も引き続きの作業になりますから、ゆっくりやることにしましょう。
シンパパ

四国徳島県の郷土料理『蕎麦米汁』です。具材は適当。

郷土料理って色々ありますけど、美味しくて素朴な感じで、大量に食べてお腹いっぱいに幸せになる「そば米汁」が大好きです。自分で作るようになってからもっと好きになりましたね。
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