ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

食事制限

シンパパ

【豚小間肉とエリンギの炒め物と小松菜のお浸しと白菜とソーセージのお味噌汁】

チビの受験。自分の事ではないし、自分が子供の時のことを考えるとほっといてくれって感じやけど、今のところ自分の時よりもヤバい気がして落ち着かない。親って大変ですね。
シンパパ

【お鍋のリメイクと鶏胸肉のオーブン焼き】

お鍋の次の日は、うどんか雑炊が定番ですよね。我が家では朝から雑炊が普通なのですが、今朝は娘が食べずに出勤したので少し余裕がありました。なので私もお鍋のリメイクメニューです。
シンパパ

【鶏味噌鍋とレンコンのきんぴら】

我が家の食事は意外と頂き物が多い。お鍋のみそも、レンコンも、鷹の爪も頂き物。幸せな事です。
シンパパ

【肉焼きそばとほぐし稲荷寿司】

簡単レシピで稲荷寿司を作ってみました。包んではいないので本当は稲荷寿司ではないのでしょうが、味はお稲荷さんです。美味しかったですよ。
シンパパ

【牛ネギ丼とリメイクうどん】

どんぶりメニューは、簡単で美味しいのですが、カロリーが高くて糖質も多めなのがたまにきずですよね。糖質オフなどんぶりメニューを考えてみないといけませんね。
シンパパ

【オムライスと大根と豚小間の煮物】

この内容をそのままInstagramに載せたりできるのでしょうかね?色々試験的にやってみたいです。料理も常に色々考えてやっているからそれなりに出来るようになりましたしね。
シンパパ

【唐揚げとかき揚げ】揚げ物は美味しい。

自分のカロリー等を考えると揚げ物などは当然NGなのですが、チビのリクエストがありまして唐揚げにしました。唐揚げは比較的油の吸い込みなどが少なく揚げ物の部類では、マシな方みたいです。
シンパパ

【鶏胸肉のピカタと小松菜と椎茸の炒め物】インスタントのとん汁も付けました

金曜日は、仕事が遅くなる日ですからね。もう少し早く帰ってゆっくり料理したいところですがなかなかサラリーマンではそうはいきませんね。頑張って独立できると嬉しいですけどね。
シンパパ

【回鍋肉とエリンギの炒め物と卵とじスープ】昨日の残り物もあります。

今日は珍しく、食べたいものが思い浮かばない日で、何を作ろうか結構考えました。普段なら冷蔵庫を見たら思いつくんですけどね。甜面醤が余っていたので回鍋肉にしました。
シンパパ

【カレーライスとサラダマカロニとブロッコリー】

10日ぶりくらいのカレーですかね。しかも辛いのは、数か月ぶりだと思います。たまに辛すぎるカレーが食べたくなるのはなぜなのでしょうね?
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