ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

食事制限

シンパパ

【手作り餃子と中華スープ】包むの難しい。

多分、まだ 2回目くらいの手作り餃子。久しぶりにすると、初挑戦と変わりませんね。また近いうちに頑張ってものにしたいと思います。
シンパパ

【今夜はお惣菜。】レシピは無いです。

シングルの家事で、チビ達のごはんが遅くなるのが私的には一番申し訳ないですね。もっと愛情を注いであげたいし、あげます。
シンパパ

【リメイクグラタンと大根と鶏肉と高野豆腐】ちょっとモヤシもあります。

私もそうだったんですけど、チビ達も高野豆腐は苦手ですね。この歳になると、出汁の味が染み込んで美味しいんですけどね。
シンパパ

【ブラウンシチューと鶏胸肉のクリームスープ煮】

先週は確かビーフシチューをしたんですよ。今週はブラウン。来週はクリームかな?
シンパパ

【染み染み大根とアーリオオーリオの牛肉と野菜の炒め物】

お客様の中に農家の方がいるんです。その方のおうちのメンテナンスに伺うたびにお野菜を頂いています。申し訳ない気もしますが、感謝感謝でありがたいです。
シンパパ

【水菜の中華炒めと鶏胸肉のマカロニサラダ】THEおかずって感じです。

水菜を食べようと思って、お鍋も考えたんですけど、おでんにスープに汁物が続いていたので、今日は簡単炒め物です。
シンパパ

【二日目おでんと鶏胸肉の炒め物】お味噌汁はワカメ増増インスタントです。

鶏胸肉って調べてもカロリーはかなり低いですよね。ですけど、造る料理によってはそれなりにカロリー高くなると思うんです。気を付けないといけませんね。
シンパパ

【おでんとハンバーグ】ハンバーグは手作りではございません。

お鍋の季節ですね。大根も少しづつ値段が下がて来ている気もするし、食材も値上がりしているから、上手に節約料理していかないとね。
シンパパ

【ビーフシチューと茄子とウインナーの炒め物】洋食です。

ビーフシチューって美味しそうに見えますよね~。実際に美味しいんですけどお肉を美味しく頂こうと思うと、煮込み時間やいいお肉に当たらないとなかなか作る機会が無いんですよね。
シンパパ

【オムライスとジャーマンポテト】これは、ドイツ料理?

冷ごはんのリメイク料理、定番ですよね。チャーハン系やチキンライス系。これからの季節ならおじやも有りですね。
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